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    8个防癌饮食秘方 hold住健康

       日期:2020-06-05     浏览:8    

    癌症离我们有多远?没有谁能回答的了!你的任何一个坏习惯、不良生活方式都有可能成为致命点!健康没有捷径,唯有管好自己。在这个癌症高发的年代,我们只有坚持健康的生活习惯,才能远离癌症。合理饮食本身就是一个重要的防癌措施,在此基础上,可适当补充一些防癌食物,以下供参考。

    中国:癌症10大信号

    中国医学科学院根据我国情况,提出下列十大症状,作为癌症信号,引起人们关注。专家提示,如发现自己有如下不适或相关症状,应及时就诊:

    1、身体任何部位,如乳腺、颈部或腹部的肿块,尤其是逐渐增大的。

    2、身体任何部位,如舌头、颊粘膜、皮肤等处没有外伤而发生的溃疡,特别是经久不愈的。

    3、中年以上的妇女出现不规则阴道流血或分泌物增多。

    4、进食时胸骨后闷胀、灼痛、异物感或进行性加重的吞咽困难。

    5、久治不愈的干咳或痰中带血。

    6、长期消化不良、进行性食欲减退、消瘦、又未找出明确原因者。

    7、大便习惯改变,腹痛、大便带血或黑粪,腹泻和便秘交替,大便变细。

    8、鼻塞、回吸性血涕、单侧头痛或伴有复视。

    9、黑痣突然增大或有破溃、出血、原有的毛发脱落。

    10、无痛性血尿。

    预防癌症,在饮食上要遵循3个原则

    不要过咸。如果减少食盐、盐腌制品,多吃新鲜蔬菜、水果,那么胃癌发病率就会下降。亚硝酸盐是导致肿瘤的第一杀手。不新鲜的蔬菜、腌制的火腿、泡菜都含有这种致癌物。通常条件下膳食中的亚硝酸盐不会对人体健康造成危害,只有过量摄入亚硝酸盐,体内又缺乏维生素C的情况下,才会对人体引起危害。如果吃的过咸,会破坏胃黏膜,促使硝酸盐还原成亚硝酸盐。

    不要过细。现代人吃的粮食过于精细,使得纤维素的摄入量大大降低。纤维素能吸附大量水分,促进肠蠕动,加快粪便的排泄,使致癌物质在肠道内的停留时间缩短,对肠道的不良刺激减少,从而可以预防肠癌发生。粗粮、麦片、芹菜、木耳等都是富含纤维素食品。但过量摄入纤维素会影响诸多营养素的吸收,使体力下降,故每天10—30克为宜。

    不要过油。调查显示,如果油、动物蛋白的摄入量增加,大肠癌、乳腺癌、前列腺癌、胰腺癌的发病率就会上升。高温煎炸食物会产生苯并芘、杂环胺类化合物和丙烯酰胺,与妇女肺腺癌可能相关,而水煮及微波炉蒸则不发生。

    世界卫生组织提出通过合理的生活饮食习惯预防癌症的五条建议:

    1、限制动物脂肪;2、增加粗纤维;3、减少肉食;4、增加新鲜水果和蔬菜;5、避免肥胖。

    每餐必有姜

    姜历来受养生人士推崇,作为调味品可以去腥,是炖鱼、炖肉的必备食材,还能温胃散寒,解毒杀菌。“冬吃萝卜夏吃姜”,就是强调吃姜可以缓解夏天人们贪凉、过食生冷引发的不适。

    对策:把新鲜姜切成片,用醋或盐腌制,每天早上含服两片,对普通人以及虚寒体质、容易怕冷的人有很好的养生功效。

    注意:

    姜虽好,但不适合有热证的人,脸上长痘、口舌生疮、爱发脾气的人就不要多吃姜。

    粗细搭配,细嚼慢咽

    随着食品加工技术的发展,人们吃的越来越精细,反而容易导致便秘等问题。

    对策:适当吃些富含膳食纤维的粗粮,做到粗细搭配,对心脑血管疾病等高发慢性病的防治大有好处。细嚼慢咽,有助于消化。脾胃病患者、肥胖人群更要充分咀嚼。

    只吃七分饱

    暴饮暴食是养生的大敌,不仅增加肠胃负担,还会导致心气不足,诱发心脏病。此外,吃太多还会导致肥胖、大脑缺血缺氧等。

    对策:要做到七分饱,必须细嚼慢咽,感受自己饥饿程度的变化,有似饱非饱的感觉时,哪怕再想吃,也应该马上撂筷。

    吃肉不能比粮食多

    即使餐桌上摆放着各种诱人的肉食,也要控制,不要超过主食的量。肉吃多了伤脾胃,要注意与谷物搭配,饮食要均衡。

    吃肉太多不仅会让脂肪在体内各处堆积,诱发高血压、脑卒中等心脑血管疾病,还会增加结、直肠癌的患病风险。

    对策:吃肉要科学,以多禽少畜、多鱼少肉、荤素搭配为宜。禽肉和鱼肉,肌纤维相对较短,容易消化,脂肪含量也低,可以保护心脏,预防高血脂。

    饮酒适量

    每个人的酒量不一样,喝酒要掌握好分寸。如果一个人的酒量是4两,喝1两最为合适,小酌不仅怡情,还能起到活血化淤的作用。

    喝超过酒量的3/4就属于过量饮酒,严重伤肝、肾不说,还会引发多种疾病。长期酗酒,容易产生精神依赖,常因情绪激动而酿造家庭和社会悲剧。

    对策:想喝酒不伤身,除了控制量,还要注意不要空腹饮酒,或把多种酒混着喝。

    小病食疗

    很多人忽视了食疗的重要性,一生病就去医院打针输液,滥用抗生素。

    中医讲“药食同源”,就是强调很多食物具有药用价值。食疗前应辨别自己的体质,是虚是实,是寒是热,选择对症的食物。

    对策:

    ①容易失眠的人可以吃些含钙多的牛奶、豆制品;

    ②学生等用脑较多的人群,最好吃些花生、核桃、榛子等富含亚油酸的坚果;

    ③爱发脾气的人要常喝萝卜汤,疏肝解郁。

     
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