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    菊花茶清肝明目 驱除秋燥的7大茶饮

       日期:2020-06-05     浏览:10    

    秋季要喝哪些茶饮呢?初秋空气干燥,容易出现“秋燥”,秋燥是人在秋季感受燥邪而发生的疾病。病邪从口鼻侵入,初起即有津气干燥的症状,如鼻咽干燥、干咳少痰、皮肤干燥等。不妨来试试一些适合秋季的养生茶饮,清肝明目的菊花茶、润喉生津的乌龙茶···

    推荐一:菊花雪梨茶——清肝明目

    秋季,由于天气干燥,不少上班族,长时间盯着电脑屏幕,很容易就会出现头昏脑胀,眼睛干涩等症状。针对此类人群,推荐大家饮用菊花茶。菊花味味甘苦,性微寒,具有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。

    材料:杭白菊或野生菊花20朵,雪梨1个,干枸杞10粒,冰糖25g,水1000ml

    做法:

    1、雪梨削去外皮,对半剖开,再挖出梨核切成滚刀块(约4cm大小)。

    2、将水和杭白菊或野生菊花放入锅中,大火烧沸后关火盖上锅盖闷5分钟,再将煮过的菊花滤除,菊花水留用。

    3、将菊花水重新倒入锅中,加入雪梨块、干枸杞和冰糖,大火烧沸后转小火慢慢煮制30分钟。

    4、最后离火彻底放凉即可。

    推荐二:乌龙茶——润喉生津

    秋季可以多喝青茶,也就是乌龙茶。乌龙茶富含铁、钙等矿物质,既有绿茶的清香和天然的花香,又有红茶醇厚的滋味,温热适中,有润喉生津、清除体内积热、降血脂、抗衰老等良效,让机体适应自然环境变化。非常适合在干燥的秋季饮用。

    推荐三:洋甘菊茶——清热解毒

    用洋甘菊来泡茶,可以清热解毒、清肝明目、活血补血、降血压、调经止痛、润肺滑肠、疏风散热、抗炎消菌、舒缓疲劳、安抚情绪、改善睡眠。

    如果有牙痛的症状,可以用洋甘菊来漱口以缓解;也可以用冲泡过的洋甘菊茶,冰凉包起敷在眼上来去除黑眼圈。

    推荐四:菊花人参茶——驱除疲劳

    人参含有皂甙及多种维生素,对人的神经系统具有很好的调节作用,可以提高免疫力,有效驱除疲劳,而菊花气味芬芳,具有降火、明目的作用,两者合用可提神,但有高血压的人不宜使用人参,并且人参不宜与茶叶、咖啡、萝卜一起服用。

    做法:选取菊花干花蕾4-5颗,人参10-20克。将人参切碎成细段,与菊花花蕾一起,用热水加盖浸泡10-15分钟即可。

    推荐五:茉莉花——醒脾健胃

    茉莉花茶是带有芳香气味的茶饮,通常这一类型的花茶都会具有醒脾开胃的功效,可以促进食欲,帮助消化。如果出现了食欲不振、咽干口燥、口臭牙痛,或者伴随腹胀便秘等秋燥症状,可以多喝一些茉莉花茶,这样不仅可以生津止渴,而且有很好的保健作用。

    不过要注意的是,由于茉莉花一般都是搭配绿茶来饮用的,但是绿茶茶性偏寒凉,因此,体质虚寒者不宜过多饮用。

    推荐六:玫瑰花——美容养颜

    玫瑰花茶在近年来一直备受女性喜爱,玫瑰花不但气味芬芳,对于女性还具有保健作用。玫瑰花茶这一类美容养颜类的花茶,不仅可以红颜润肤,而且能够解郁活血,治疗痛经,改善月经失调。

    在秋季,气温降低,天气干燥,女性朋友可以多喝一些玫瑰花茶来滋润去燥,养血暖胃,对于女性的健康非常有帮助。

    推荐七:柠檬秋梨汁——滋润肺燥

    材料:梨3个、水1500毫升、冰糖80-100克、柠檬半个

    做法:1、将梨清洗干净

    2、将两个半梨去核,带皮切小块放到砂锅中,留半个备用

    3、倒入1500毫升水,根据个人口味放入80—100克左右的冰糖

    4、大火烧开小火煮约40分钟,将梨块取出,将剩下半个梨去皮切成小丁,倒入锅中

    5、柠檬半个将柠檬汁挤到锅中,炖煮片刻(也可以柠檬切片放入锅中)

    6、关火,晾凉倒入杯子,带颗粒,酸甜美味的梨汁就好了。

    自古都有“夏茶涩不好喝、秋茶好不能摘”的说法,现在的新茶大多指春茶,由于夏秋季节茶叶虫害多,农药残留相对较多,光看茶叶的形状、色泽、气味,几乎是不可能辨别出茶叶是否有农药的。那怎么才能安全购买、泡喝秋茶呢?

    首先,朋友们在选购茶叶的时候,一定要认准质量安全(QS)标志。目前街头大大小小的茶叶店很多,仍有许多没有QS标志的茶叶在市场上销售。其次,对于新上市的秋茶,最好在泡了两个小时之后就要换新的茶叶,并且不要去嚼吃茶叶,只有这样才能最大限度地减少茶叶中的农药残留对身体的影响。因为茶叶经过多次冲泡,能使一些难溶性有害物质如某些极微量的残留农药逐渐被浸出,而在两个小时之内,用普通水冲泡的茶叶,所含的残留农药成分大部分都泡不出来。

    另外,秋茶喝起来也有讲究。爱吃肉的人,容易形成酸性体质,缺乏维生素C,经常饮用乌龙茶、砖茶等碱性较强的茶叶,可以消食开胃;爱美的女士,适宜喝花茶,像玫瑰花茶,有美容、抗衰老功效;偏瘦的人,在秋天则要远离浓茶,多喝清淡的菊花茶。

     
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